有关我们

 

 

 

Monarch.M 以艺术蛋糕为名，優選优质原材料，純手工制作出上等精美蛋糕甜品。慕求每一件作品不單是外表好看的艺术品，也让你回味无穷！因爲這樣，加上独特的设计也是客人选择Monarch.M的原因。所有 Monarch.M的蛋糕， 甜點都需要提前預订，以确保每一件都是新鲜爲您二制作的！请提供足够的时间提前下預定。

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Monarch.M更提供不同的课程，适合不同程度的学生。糖艺术家/导师麦月萍小姐把多年累积的经验，技术和有她的学生分享。课程包括深受欢迎的奶油裱花课程，如何烤出完美糕蛋的制作，翻糖蛋糕装饰课程等。课程也可以按个别学生不同程度的需求来设计。欢迎与我们联系。

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Monarch.M 位于荷兰王室的居住城市， 海牙。

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与 The Dessert Room 开启新篇章

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在与 The Dessert Room 成功合作五次之后，我很高兴正式成为其驻场甜点师（Pâtissier in Residence）。

从 2026年10月28日起，The Dessert Room 将于每周三晚与大家见面。我也将为每场活动创作两款甜点，以 Monarch.M 一贯的细腻风味、精致摆盘与优质食材，为大家带来更多甜品惊喜。

看到客人再次光临，不只是兩次甚至第三次回来品尝我们的甜点，让我感到格外开心。大家的喜爱与支持，也让这个新篇章更加意义非凡。期待為您帶來不一样的全新的甜品体验。

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